ناظورية تحتل الرتبة الثانية وطنيا بمعرض كريماي الدولي لمهنيي الفنادق والمطاعم والحلويات والمخابز والتغذية

ناظورسيتي: جابر الزكاني

عاشت مدينة الجديدة على إيقاع الدورة العاشرة للمعرض الدولي لمهنيي الفنادق والمطاعم والحلويات والمخابز والتغذية (كريماي)، والذي منح لزواره لحظات استكشاف ذواقية فريدة وممتعة تميزت بتثمين وإبراز مهارات الطبخ الإفريقي.

وفي صنف المخابز، احتلت الناظورية سميرة بنعلي الرتبة الثانية على الصعيد الوطني في فن المخابز والحلويات وذلك في إطار التنافس الذي شهدته الأروقة على الصعيدين الدولي والوطني.

إلى جانب ذلك يقول فؤاذ بوطيبي وهو ناظوري وعضو بالفيدرالية الإفريقية وعضو لجنة التحكيم ولجنة التنظيم للمسابقة، بذات المسابقة حصلت وجدة على المرتبة الثانية في مجال الخبز.

ويستعد ذات المتحدث للمشاركة في بطولة دولية أخرى ستنظم في فرنسا، فيما تم تكليفه باعداد لجنة التحكييم وكذا للمشاركة في معرض ماروك اكسبوز ببروكسيل.

وجرت مسابقة الكأس الإفريقية للمخابز، والتي وضعت في الواجهة الفنون والمهارات التي تمتاز بها الخبازة الإفريقية.

وكانت الجائزة الأولى افريقيامن نصيب الخبازين المغاربة عن جدارة واستحقاق، بفضل ما تحلوا به من إتقان وإبداع في مستوى السمعة الرفيعة لمخابز المملكة.

كما انتزع نظراؤهم من كوت دي فوار وغانا، الذين أبانوا عن مهارات لا تقل عن الخبازين المغاربة، الجائزتين الثانية والثالثة،