لماذا انخفضت أسعار الدواجن والبيض في المغرب؟.. المهنيون يكشفون الأسباب الحقيقية
ناظورسيتي: متابعة
شهدت أسعار لحوم الدواجن وبيض الاستهلاك بالمغرب خلال الأسابيع الأخيرة تراجعا ملحوظا، في تطور عزته الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن إلى اختلال ظرفي بين العرض والطلب، نتيجة ارتفاع وتيرة الإنتاج مقابل تباطؤ مؤقت في الاستهلاك.
وأوضحت الفيدرالية، في بلاغ لها، أن القدرات الإنتاجية للقطاع عرفت توسعا خلال الأشهر الماضية، ما أدى إلى توفر كميات تفوق احتياجات السوق الوطنية في الوقت الراهن. كما ساهمت فترة عيد الأضحى في تغيير أولويات الإنفاق لدى عدد من الأسر المغربية، التي توجهت تقليديا نحو اقتناء الأضاحي، وهو ما انعكس على مستويات الطلب على منتجات الدواجن والبيض.
شهدت أسعار لحوم الدواجن وبيض الاستهلاك بالمغرب خلال الأسابيع الأخيرة تراجعا ملحوظا، في تطور عزته الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن إلى اختلال ظرفي بين العرض والطلب، نتيجة ارتفاع وتيرة الإنتاج مقابل تباطؤ مؤقت في الاستهلاك.
وأوضحت الفيدرالية، في بلاغ لها، أن القدرات الإنتاجية للقطاع عرفت توسعا خلال الأشهر الماضية، ما أدى إلى توفر كميات تفوق احتياجات السوق الوطنية في الوقت الراهن. كما ساهمت فترة عيد الأضحى في تغيير أولويات الإنفاق لدى عدد من الأسر المغربية، التي توجهت تقليديا نحو اقتناء الأضاحي، وهو ما انعكس على مستويات الطلب على منتجات الدواجن والبيض.
وأدى هذا الوضع إلى انخفاض أسعار البيع لدى المنتجين إلى مستويات وصفت بالمتدنية، وهو ما منح المستهلكين فرصة الاستفادة من أسعار أكثر تنافسية، في مقابل تراجع مداخيل المربين والفاعلين في القطاع نتيجة تقلص هوامش الربح.
ورغم هذه الظرفية، أكدت الفيدرالية أن التراجع الحالي يبقى مؤقتا ولا يعكس أي ضعف في أسس القطاع، مشيرة إلى أن منظومة إنتاج الدواجن بالمغرب تستند إلى استثمارات مهمة وخبرة مهنية متراكمة تضمن استمرارية النشاط وقدرته على تلبية احتياجات السوق.
وشددت الهيئة المهنية على أن تزويد الأسواق الوطنية بلحوم الدواجن والبيض، باعتبارهما من المنتجات الأساسية في السلة الغذائية للمواطنين، يتم بشكل عادي ومنتظم، دون أي تأثير على وفرة التموين.
وفي المقابل، اعتبرت الفيدرالية أن هذه المرحلة تبرز الحاجة إلى تسريع إصلاحات مرتبطة بسلاسل التسويق والتوزيع والتثمين والتصدير، إلى جانب تطوير آليات رصد السوق واستشراف تطوراته، بما يساهم في الحد من تكرار الاختلالات بين مستويات الإنتاج والطلب.
وأكدت الفيدرالية تمسكها بمبادئ المنافسة الحرة وحرية الأسعار، داعية في الوقت ذاته إلى مواصلة الجهود الرامية إلى تعزيز التنظيم الاقتصادي للقطاع والحفاظ على استدامة الاستثمارات المنجزة. كما جددت استعدادها للعمل إلى جانب السلطات العمومية ومختلف المتدخلين من أجل دعم عودة التوازن إلى السوق بما يراعي مصالح المنتجين والمستهلكين على حد سواء.
ورغم هذه الظرفية، أكدت الفيدرالية أن التراجع الحالي يبقى مؤقتا ولا يعكس أي ضعف في أسس القطاع، مشيرة إلى أن منظومة إنتاج الدواجن بالمغرب تستند إلى استثمارات مهمة وخبرة مهنية متراكمة تضمن استمرارية النشاط وقدرته على تلبية احتياجات السوق.
وشددت الهيئة المهنية على أن تزويد الأسواق الوطنية بلحوم الدواجن والبيض، باعتبارهما من المنتجات الأساسية في السلة الغذائية للمواطنين، يتم بشكل عادي ومنتظم، دون أي تأثير على وفرة التموين.
وفي المقابل، اعتبرت الفيدرالية أن هذه المرحلة تبرز الحاجة إلى تسريع إصلاحات مرتبطة بسلاسل التسويق والتوزيع والتثمين والتصدير، إلى جانب تطوير آليات رصد السوق واستشراف تطوراته، بما يساهم في الحد من تكرار الاختلالات بين مستويات الإنتاج والطلب.
وأكدت الفيدرالية تمسكها بمبادئ المنافسة الحرة وحرية الأسعار، داعية في الوقت ذاته إلى مواصلة الجهود الرامية إلى تعزيز التنظيم الاقتصادي للقطاع والحفاظ على استدامة الاستثمارات المنجزة. كما جددت استعدادها للعمل إلى جانب السلطات العمومية ومختلف المتدخلين من أجل دعم عودة التوازن إلى السوق بما يراعي مصالح المنتجين والمستهلكين على حد سواء.
