وفاة أشهر طباخ بعد صراع طويل مع المرض

ناظور سيتي: متابعة

غادر إلى دار البقاء الطباخ المصري أسامة عبد المحسن السيد، والذي اشتهر بـ "أسامة السيد"، في الساعات الأولى من صباح هذا اليوم الثلاثاء 1 نونبر 2022.

وقد توفي الفقيد، عن عمر يناهز 65 عاما بعد معاناة طويلة مع المرض، حسب ما نشر على الصفحة الرسمية للشيف على موقع "فيس بوك".

ويعتبر الراحل أسامة السيد من أشهر الطهاة على المستوى العربي، وهو من مواليد 10 مارس 1957.

وكان الفقيد، مستشارا للتغذية ومعد ومقدم برامج تلفزيونية على مجموعة من القنوات الفضائية المصرية، منها "مطبخ سي السيد" و "مع أسامة أطيب" و "من مطبخ أسامة".

كما تولى الراحل المصري، أسامة السيد، منصب نائب رئيس جمعية الشيفات المصريين.

وشغل الراحل، قيد حياته مجموعة من المناصب من بينها رئيسا للطهاة في مطعم شهير بواشنطن العاصمة، ثم تدرج ليصبح رئيسا للطهاة ومسؤولا عن المطبخ عام 1983 في الشركة المكلفة بتحضير وإعداد الحفلات الخاصة للبيت الأبيض ووزارة الخارجية الأمريكية وغيرها.

كما حصل، على العديد من الجوائز والشهادات والتراخيص العالمية في ميدان الطبخ، وله 3 مؤلفات أشهرها «بالهنا والشفا" سنة 2001 والذي لاقى رواجا كبيرا وصدرت منه 7 طبعات.