جمعية سمايل وبوقادوش في أول مسابقة تهتم بفن إعداد الحلويات بالناظور
ناظورسيتي: محمد العبوسي
نجح الفاعل التجاري "حلويات بوقادوش" في البصم على أول نشاط من نوعه يخص فن صناعة الحلويات بإقليم الناظور. بشراكة مع جمعية سمايل للثقافة ،النشاط الذي استقطب حضورا لافتا و العديد من المشاركين و صناع الحلويات سواء كأفراد أو كمخابز.
هذا و قد مرت الأمسية على شكل مسابقة في فن صناعة الحلويات و الكعكات بمختلف أحجامها و أذواقها، حيث شهدت مشاركة 12 امرأة في صنف الإناث و 13 رجلا و مخبزة في صنف الذكور. كل هذا تحت إشراف لجنة تحكيم متكونة من اختصاصيين من الناظور و فاس و أكادير، كما كان للجمهور أيضا دور في تذوق و تقييم مختلف المنتجات.
و قد صرح لموقعنا صاحب المبادرة السيد "عبد الله بوقادوش" أنه ارتأى تنظيم هذا النشاط ليكون مناسبة سنوية يتلاقى فيها مهنيو و صناع الحلويات و يعرضوا فيها إبداعاتهم و إنتاجاتهم، و أضاف أن صناعة الحلويات هي أيضا واجهة ثقافية تعكس إرثنا الوطني و تاريخه الحافل، و مثال ذلك بعض المنتجات التي تم عرضها خلال هذا الحفل كالكعكة التي قدمت في شكل مجسم للنادي البحري بالناظور، أو كعكة قصر تارودانت بألوانه الصحراوية الأصيلة.
نجح الفاعل التجاري "حلويات بوقادوش" في البصم على أول نشاط من نوعه يخص فن صناعة الحلويات بإقليم الناظور. بشراكة مع جمعية سمايل للثقافة ،النشاط الذي استقطب حضورا لافتا و العديد من المشاركين و صناع الحلويات سواء كأفراد أو كمخابز.
هذا و قد مرت الأمسية على شكل مسابقة في فن صناعة الحلويات و الكعكات بمختلف أحجامها و أذواقها، حيث شهدت مشاركة 12 امرأة في صنف الإناث و 13 رجلا و مخبزة في صنف الذكور. كل هذا تحت إشراف لجنة تحكيم متكونة من اختصاصيين من الناظور و فاس و أكادير، كما كان للجمهور أيضا دور في تذوق و تقييم مختلف المنتجات.
و قد صرح لموقعنا صاحب المبادرة السيد "عبد الله بوقادوش" أنه ارتأى تنظيم هذا النشاط ليكون مناسبة سنوية يتلاقى فيها مهنيو و صناع الحلويات و يعرضوا فيها إبداعاتهم و إنتاجاتهم، و أضاف أن صناعة الحلويات هي أيضا واجهة ثقافية تعكس إرثنا الوطني و تاريخه الحافل، و مثال ذلك بعض المنتجات التي تم عرضها خلال هذا الحفل كالكعكة التي قدمت في شكل مجسم للنادي البحري بالناظور، أو كعكة قصر تارودانت بألوانه الصحراوية الأصيلة.
