ارتفاع أسعار زيت الزيتون في المغرب يثير مخاوف الغش في هذه المادة

ناظورسيتي: متابعة

بسبب ارتفاع الأسعار بسبب الأزمة العالمية وخاصة الجفاف الذي أصاب المغرب خلال الحملة الزراعية هذا العام، ارتفعت أسعار زيت الزيتون بشكل حاد. وطالب منتجون باليقظة ضد الاحتيال خوفا من الاحتيال.

مثل الدول الأخرى المنتجة للزيتون، تتوقع المملكة انخفاضًا في الإنتاج. إذا كان المحصول في إسبانيا سينخفض بنسبة 40٪، في المغرب، تتوقع النشرة الأخيرة الصادرة عن المجلس الدولي للزيتون لشهر نونبر انخفاضًا بنسبة 20٪.

ونتيجة لذلك، ارتفعت أسعار زيت الزيتون، وهو مكون رئيسي في المطبخ المحلي، إلى مستويات قياسية.

ويتوقع أن يؤثر ارتفاع الأسعار الكبير لمادة زيت الزيتون في انخفاض الطلب من طرف المستهلكين، حسب المهنيين.

وحذر عبد اللطيف كديرة، من أن سوق زيت الزيتون، الذي يعتمد بنسبة 2 ٪ فقط من سوق الزيوت النباتية في البلاد، يجب أن يحافظ على المستهلكين، ويشجع المنتجين هذا العام على التركيز على الجودة.

وقال رئيس الاتحاد المغربي المهني للزيتون أن هذا الوضع يساعد على تصاعد وتيرة الغش والاحتيال، نظرًا لأن زيت الزيتون يباع بكميات كبيرة، يمكن تخفيفه بسهولة باستخدام زيت نباتي آخر أرخص.

ويستدعي هذا الأمر توخي مزيد من الحذر، سواء من طرف المهنيين، أو من طرف المواطنين، لتفادي غزو الزيوت المغشوشة للأسواق الوطنية، خصوصا منها غير المراقبة.