أركمان تحتفل بموسم الأكلات الأمازيغية التقليدية و”ثازميت” في قلب الاهتمام
ناظورسيتي: ميمون بوجعادة
شهدت قرية أركمان خلال الأيام الأخيرة انتعاشاً ملحوظاً في الموسم الفلاحي، مدعومًا بالتساقطات المطرية المهمة التي ساهمت في تحسين الظروف الزراعية ورفع إنتاجية المحاصيل.
وفي إطار إحياء التراث الثقافي الأمزيغي، قامت ناظورسيتي بزيارة ميدانية إلى بعض الشباب في القرية، حيث يحيون الموروث التقليدي من خلال إعداد المأكولات الأمزيغية الأصيلة، وخصوصاً طبق “ثزميث”، الذي يُعد من أهم الأكلات التراثية المحلية.
وقد أبدع هؤلاء الشباب في تحضير الأطباق التقليدية بطريقة تعكس مهاراتهم وخبراتهم، محافظين على أصالة المكونات وطرق التحضير التقليدية التي توارثتها الأجيال.
وتشكل هذه المبادرة جزءاً من الجهود الرامية إلى دعم الهوية الثقافية المحلية وتعزيز السياحة التراثية في المنطقة، بما يساهم في التنمية المستدامة للقرية ورفع قيمة الموروث الفلاحي والتراثي لدى الأجيال الجديدة.
شهدت قرية أركمان خلال الأيام الأخيرة انتعاشاً ملحوظاً في الموسم الفلاحي، مدعومًا بالتساقطات المطرية المهمة التي ساهمت في تحسين الظروف الزراعية ورفع إنتاجية المحاصيل.
وفي إطار إحياء التراث الثقافي الأمزيغي، قامت ناظورسيتي بزيارة ميدانية إلى بعض الشباب في القرية، حيث يحيون الموروث التقليدي من خلال إعداد المأكولات الأمزيغية الأصيلة، وخصوصاً طبق “ثزميث”، الذي يُعد من أهم الأكلات التراثية المحلية.
وقد أبدع هؤلاء الشباب في تحضير الأطباق التقليدية بطريقة تعكس مهاراتهم وخبراتهم، محافظين على أصالة المكونات وطرق التحضير التقليدية التي توارثتها الأجيال.
وتشكل هذه المبادرة جزءاً من الجهود الرامية إلى دعم الهوية الثقافية المحلية وتعزيز السياحة التراثية في المنطقة، بما يساهم في التنمية المستدامة للقرية ورفع قيمة الموروث الفلاحي والتراثي لدى الأجيال الجديدة.
