ما صحة تسويق أجبان مشكوك في سلامتها بالمغرب؟ وزارة الفلاحة توضح
ناظور سيتي: متابعة
أكد أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ينفذ سنوياً مخططاً وطنياً للمراقبة والرصد يشمل الحليب ومشتقاته، لضمان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك.
وأوضح الوزير، في معطيات رسمية، أن المضافات الغذائية الموجودة في الجبن القابل للدهن والجبن المذوب، مثل فوسفات ثلاثي الكالسيوم (E341) والكارجينان (E407) والبوليفوسفات (E452)، مرخص باستعمالها في المغرب وفق الدستور الغذائي العالمي والتشريعات المعمول بها في دول الاتحاد الأوروبي وكندا والولايات المتحدة وأستراليا.
أكد أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ينفذ سنوياً مخططاً وطنياً للمراقبة والرصد يشمل الحليب ومشتقاته، لضمان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك.
وأوضح الوزير، في معطيات رسمية، أن المضافات الغذائية الموجودة في الجبن القابل للدهن والجبن المذوب، مثل فوسفات ثلاثي الكالسيوم (E341) والكارجينان (E407) والبوليفوسفات (E452)، مرخص باستعمالها في المغرب وفق الدستور الغذائي العالمي والتشريعات المعمول بها في دول الاتحاد الأوروبي وكندا والولايات المتحدة وأستراليا.
وأشار البواري إلى أن هذه المنتجات تحتوي على المضافات نفسها وتسوق في الأسواق الأوروبية، مؤكداً أنها لا تشكل أي خطر على صحة المستهلك، وأن القانون المغربي رقم 28.07 المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية يمنع عرض أي منتوج يشكل خطراً على الإنسان أو الحيوان.
كما شدد الوزير على أن هذه الإجراءات تأتي ضمن استراتيجية وطنية تضمن الرقابة المنتظمة على المنتجات الغذائية وحماية صحة المستهلكين من أي مخاطر محتملة.
وبهذا، يطمئن المسؤول الحكومي المواطنين إلى أن منتجات الجبن المذوب والقابل للدهن المتوفرة في الأسواق المغربية تلتزم بالمعايير الوطنية والدولية للسلامة الغذائية.
كما شدد الوزير على أن هذه الإجراءات تأتي ضمن استراتيجية وطنية تضمن الرقابة المنتظمة على المنتجات الغذائية وحماية صحة المستهلكين من أي مخاطر محتملة.
وبهذا، يطمئن المسؤول الحكومي المواطنين إلى أن منتجات الجبن المذوب والقابل للدهن المتوفرة في الأسواق المغربية تلتزم بالمعايير الوطنية والدولية للسلامة الغذائية.
