توقعات بانخفاض أسعار اللحوم الحمراء قبل عيد الأضحى وهذه هي الأسباب
ناظورسيتي: متابعة
تتصاعد التساؤلات حول أسباب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في السوق المغربية، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى، وسط معطيات مهنية ترجّح أن هذا الارتفاع لن يدوم طويلا.
وفي هذا السياق، أوضح مصطفى الخولي، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي اللحوم الحمراء، أن الضغط المسجل على الأسعار يرتبط أساساً بارتفاع الطلب على رؤوس الماشية، مدفوعاً بإقبال مبكر من المواطنين على اقتناء الأضاحي، إلى جانب تدخل الوسطاء الذين يساهمون في رفع الأثمان خلال هذه الفترة.
تتصاعد التساؤلات حول أسباب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في السوق المغربية، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى، وسط معطيات مهنية ترجّح أن هذا الارتفاع لن يدوم طويلا.
وفي هذا السياق، أوضح مصطفى الخولي، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي اللحوم الحمراء، أن الضغط المسجل على الأسعار يرتبط أساساً بارتفاع الطلب على رؤوس الماشية، مدفوعاً بإقبال مبكر من المواطنين على اقتناء الأضاحي، إلى جانب تدخل الوسطاء الذين يساهمون في رفع الأثمان خلال هذه الفترة.
وأضاف المتحدث، في تصريح على هامش المعرض الدولي للفلاحة، أن السوق تشهد وفرة مهمة في القطيع الوطني، مدعومة بإنتاج الموسم الحالي ومخزون السنة الماضية، وهو ما يعزز إمكانية تحقيق توازن في العرض خلال الفترة المقبلة.
وأشار إلى أن تحسن الظروف المناخية هذا الموسم، بفضل التساقطات المطرية، ساهم في تقليص تكاليف تربية الماشية عبر توفير الكلأ، ما انعكس إيجاباً على صحة القطيع ووتيرة الإنتاج، وهو عامل قد يدفع نحو انخفاض تدريجي في الأسعار.
وفي المقابل، اعتبر الخولي أن موجة الغلاء الحالية تبقى ظرفية، في ظل سياق استثنائي تميز بتداعيات الجفاف خلال السنوات الماضية، إلى جانب تأثيرات الجائحة والتقلبات الدولية، فضلاً عن ارتفاع تكاليف الأعلاف والطاقة، خاصة المحروقات.
وأكد أن جهود دعم الكسابين وتحفيز الإنتاج، رغم أهميتها، تظل محدودة الأثر أمام ارتفاع كلفة الإنتاج وتزايد الطلب، ما يجعل استقرار السوق رهيناً بتوازن هذه العوامل خلال المرحلة المقبلة.
وأشار إلى أن تحسن الظروف المناخية هذا الموسم، بفضل التساقطات المطرية، ساهم في تقليص تكاليف تربية الماشية عبر توفير الكلأ، ما انعكس إيجاباً على صحة القطيع ووتيرة الإنتاج، وهو عامل قد يدفع نحو انخفاض تدريجي في الأسعار.
وفي المقابل، اعتبر الخولي أن موجة الغلاء الحالية تبقى ظرفية، في ظل سياق استثنائي تميز بتداعيات الجفاف خلال السنوات الماضية، إلى جانب تأثيرات الجائحة والتقلبات الدولية، فضلاً عن ارتفاع تكاليف الأعلاف والطاقة، خاصة المحروقات.
وأكد أن جهود دعم الكسابين وتحفيز الإنتاج، رغم أهميتها، تظل محدودة الأثر أمام ارتفاع كلفة الإنتاج وتزايد الطلب، ما يجعل استقرار السوق رهيناً بتوازن هذه العوامل خلال المرحلة المقبلة.
